Stéphanie Le Quellec, chef-kok bekroond met 2 Michelinsterren
“Ik heb een galamenu samengesteld dat met gretigheid, authenticiteit, emotie en precisie uitdrukking geeft aan een uniek moment in elkaars gezelschap, als apotheose van een uitzonderlijke cruise-ervaring.” Stéphanie Le Quellec.
Stéphanie Le Quellec, chef-kok bekroond met 2 Michelinsterren
Even voorstellen
Stéphanie Le Quellec is al sinds haar kindertijd gepassioneerd door koken en startte op 14-jarige leeftijd in de hotelschool. In 2001 kwam ze terecht in de George V, waar ze samenwerkte met driesterrenschef Philippe Legendre.
Van ‘Top Chef’ naar de sterren
In 2011 won ze ‘Top Chef’ en kort daarna ook de eerste editie van ‘Top Chef, le choc des titans’. Ze werd chef-kok van het vijfsterren-hotelrestaurant Prince de Galle en kreeg haar eerste ster in 2013, haar tweede in 2019.
Het restaurant
In oktober 2019 opende Stéphanie Le Quellec haar restaurant La Scène (avenue Matignon, Parijs) en scoorde amper een paar maanden later haar twee sterren in de Michelingids.
Partnerschap met Rivages du Monde
Rivages du Monde is verheugd om haar partnerschap met Stéphanie Le Quellec aan te kondigen. Stéphanie Le Quellec zal de galadiners aan boord van de World Explorer in 2024 in goede banen leiden.
Video
Klik hier om de video te bekijken waarin de samenwerking tussen Stéphanie Le Quellec en Rivages du Monde verder wordt toegelicht.
Cruises met Stéphanie Le Quellec
Om te weten welke cruises onder dit partnerschap vallen, klik hier.
Franse topgastronomie in de schijnwerpers met Stéphanie Le Quellec.
Abonneer u op onze nieuwsbrief
Culturele cruises van hoog niveau
Abonneer u op de nieuwsbrief van Rivages du Monde en ontvang het laatste nieuws, privé-aanbiedingen en inspiratie voor uw volgende cruise.
Uw aanvraag is verwerkt, u ontvangt een bevestigingsmail om uw registratie te valideren.